Planta aquática, muito rústica e pouco exigente. Muitas vezes torna-se até uma planta daninha, devido à sua rápida multiplicação. No paisagismo é utilizada em aquários, fontes, lagos e espelhos d’água. Suas folhas são verdes-claras, com uma textura aveludada, muito ornamentais.
Aprecia o calor e o sol, deve ser cultivada em água livre de cloro e outros produtos químicos. Se a água for fertilizada com matéria orgânica se espalha rapidamente. Multiplica-se por separação das mudas que se formam em torno da planta mãe.
O Alface d’água é uma herbácea, pertence à família Araceae, nativa da América Tropical, perene, aquática flutuante, crescimento rápido, de 15-20 cm de altura e 10 cm de diâmetro.
Raízes espessas, extremamente ramificadas e pendentes.
Folhas grossas, verde-claras, com as veias paralelas, sulcadas, margens onduladas e cobertas de pêlos curtos que formam bolhas de ar, aumentando a flutuabilidade da planta. As folhas formam uma roseta.

Nome científico: Pistia Stratiotes
Dificuldade: Fácil
Tamanho: 15 – 20 cm comprimento
Iluminação: Médio
Crescimento: Rápido
pH: 6.5 – 7.5
Temperatura: 22 °C – 27 °C